6月23日(土) 武蔵小杉のタワーマンションのパーティルームで 「スパークリングわいんを知ろう」と題し、シャンパーニュとの飲み比べをしました。
そのほかブルゴーニュの白、アメリカのメルローもテイスティング。
さらに、大野さんによるカクテルテイスティングも。今日はセレブレーション大野風、ギムレット、そしてオペレーターの3種を作っていただき好きなものを皆さんにお飲みいただきました。
セミナーではシャンパーニュについてお話させていただいたのですが、やはり話より実際単なるスパークリングと飲み比べて、違いがよくわかったようです。
やはりシャンパーニュは美味しい!という声があがっていました。